主要成分:
粘米粉100g。
配件:
酵母2g,糖25g,油適量,溫水100g。
步驟:
步驟1。準備原料。
第二步。將糖和酵母加入溫水中,攪拌均勻。
第三步。加入粘米粉,攪拌均勻。
第四步,靜置發酵至原值的2.5倍。
第五步。在電餅鐺上均勻刷壹層油。
第六步。倒入煮好的米糊。
第七步。上下盤大火,煎三四分鐘後翻面,再煎壹分鐘。
第八步。切成塊。
第九步。非常甜蜜
小貼士:
第壹,米粉和水的比例是1: 1,不要太幹;
第二,壹定要等到發酵完全,蜂窩多,但不能太久,不然會酸。