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蟹肉粥的做法

蟹粥的做法

配料:米飯、螃蟹

配料:蔥、姜、鹽

生產方法:

1.把米洗幹凈,放進電飯鍋裏。打開煮粥按鈕。

2、螃蟹開心刷洗,放鍋上蒸5分鐘。

3.蒸好的螃蟹已經拆了,不能吃的部分都去掉了。

4.將洋蔥和姜切碎備用

5.將蟹和蔥姜倒入粥鍋中,加入壹些鹽調味。

6.蓋上蓋子,把粥煮3 ~ 5分鐘。

小貼士:

1,水和米的量煮出來的粥不是特別稠,是不用勺子就能喝的粥。如果喜歡稠粥,可以增加米飯的量或者減少水的量。

2.把蟹殼稍微蒸壹下,變紅壹點就行了。當然也可以不蒸直接拆解。我真的沒有勇氣。因為被咬過,所以蒸了壹小段時間。蟹黃不太黃,有點黑。沒關系。

3.粥裏的鹽不像我們做飯用的鹽量。就少加壹點,有點味道。