水煮魚可以放什麽蔬菜？水煮魚可以放什麽食材？

1，壹般食材如豆芽、青菜、大白菜、小白菜、娃娃菜、油菜等。都是可以的，煮水煮魚的時候選擇哪些食材可以根據自己的口味來選擇。當然，它不僅限於蔬菜，也可以添加壹些配料，如榨菜或壹些肉類。關鍵還是看妳個人口味。水煮魚的地方比金針菇多。

2.如果把金針菇放在水煮魚裏，要洗凈，用滾燙的水焯壹下，然後撈出，用冷水淋壹下，再放入水煮魚的鍋裏，和魚壹起煮。壹般金針菇是在水煮魚完全熟之前放進去的，因為金針菇本身容易熟，所以只需要煮很短的時間就可以吃了，之前也是用熱水焯過的。

3.註意事項:金針菇有自己獨特的香味和鮮味，所以金針菇焯水後，不要倒掉，可以加入其他食材烹飪，所以來自彭州的食材也很好吃。