簡介
這次要做的就是這道簡單常見的家常菜——紅棗香菇蒸雞。我們特意添加了紅棗，使其自然香甜，紅棗對健康也有很大的健脾好處。
工作方法
1，洗凈，雞肉切成中塊；
2.將香菇、棗、姜、蔥準備成段；
3.將所有材料混合均勻；準備蒸20分鐘；
4.紅棗香菇蒸雞；
5.紅棗香菇蒸雞。
紅棗香菇蒸雞
6個幹香菇，8個紅棗，1個雞肉，黃花菜，蔥花，少許辣椒絲，
腌料:少許鹽、糖、醬油、油和玉米澱粉。
工作方法
1.幹香菇泡軟切片備用，紅棗泡軟切片半備用。
2.雞塊洗凈，用腌料腌制至少1小時。黃花菜洗凈備用。
3.底部放黃花菜，雞肉上放香菇、紅棗、蔥花、辣椒絲。
4.蒸20分鐘左右。