1、材料:糯米粉150g,玉米澱粉30g,糖粉50g,玉米油40g、清水適量、適量當季水果。
2、取糯米粉150g,玉米澱粉30g,糖粉50g,玉米油40g,將這四樣放入容器攪拌均勻。
3、然後分多次加入清水,快速攪拌,直至無顆粒狀。
4、放入蒸鍋中隔水蒸二十分鐘,直至凝固。
5、取出放涼,搟皮時壹邊搟壹邊撒壹些熟糯米粉這樣做出來的皮薄且不易粘連,這樣又薄又透明的雪媚娘皮就做好了,趕快學起來吧!
6、在透明的外皮中擠入奶油,放上新鮮的水果包起來。
7、這樣壹個個玲瓏小巧的雪媚娘就做好了!