1.酵母和糖在35度時水合。
2.將南瓜和紫薯蒸熟，取肉壓成泥狀。
3.將融化的酵母和糖加入面粉和面粉中，分出所需面團，分別加入南瓜泥和紫薯泥。揉好。
4.分成妳想做的顏色，分成初步饅頭胚。
5.不同顏色的蝸牛卷可以把面團打開，盡量做成長方形，折成兩種顏色或三種顏色，用小刀切成段。
6.螺螄饅頭螺螄卷加個頭，捏個小耳朵。
7.刺猬饅頭可以把面團揉成水滴狀，然後用剪刀從頭剪到尾。
8.此外，還可以做成其他動物造型，如兔子、金魚、小豬等。，根據朋友們喜歡的形狀。
9.在環境溫度下醒來，20度左右，40分鐘。醒後籠蒸。十五分鐘。煮好後蓋上蓋子蒸五分鐘。