輔料:油、鹽、香葉、番茄醬、醬油、生抽、蠔油、黑胡椒、白胡椒、孜然粉、雞精。
步驟:
1.準備好所有的調料,品種盡量多。家裏可以加點調料。
2.用料理機碾碎孜然。
3.鍋裏多倒點油,放入香葉炒。
4.然後倒入孜然粉,火不要太大,以免燒掉。壹分鐘後,關火。
5.加入番茄醬。
6.加入醬油。
7.加醬油。
8.加入蠔油。
9.加點黑胡椒。
10.加點白胡椒。
11.加鹽。
12.最後加入壹些孜然粉。此時大火,邊加熱邊攪拌,將所有調料攪拌均勻,煮壹分鐘後關火。
13.加入雞精。