材料:綠豆、過篩的420克中筋面粉、3克鹽、1個雞蛋、600毫升溫水。
做法:1。先把綠豆煮熟，然後搗碎。
2.然後做面糊，將泥狀的綠豆與面粉、雞蛋、油、鹽混合，加水攪拌均勻。
3.最後預熱煎餅機。關燈後蘸面糊翻面。當表面冒泡時，可自動分離，放入盤中食用。
我做的時候用的是墨菲的多功能壹體機輕食煎餅。他家有個面盆，我覺得用起來很方便。我可以把搗碎的綠豆和面粉、雞蛋等混合在壹起。，主要是不用費什麽力氣，把蓋子蓋上按壹下就行了。而且它的面盆是不銹鋼的，和市面上的塑料不壹樣，不用擔心有什麽不健康的問題。