用酸奶機制作酸奶的小技巧
用酸奶機制作酸奶，需要準備老酸奶、盒裝純牛奶、酸奶發酵劑、果汁、果糖、蜂蜜等輔料，並對酸奶機內的容器進行清洗消毒。
將純牛奶和酸奶發酵劑分幾次倒入酸奶機中，用勺子攪拌均勻並加入少量溫水，蓋上酸奶機，按照說明設定發酵時間，讓酸奶機運轉。
壹般情況下，經過8 ~ 12小時，酸奶會發酵完全，呈豆腐腦狀，再根據自己的口味加入果汁、蜂蜜等輔料調味後即可直接食用。