棗莊職業學院是經山東省人民政府批準、教育部備案的全日制公辦高等學校。是壹所以培養高級技師和儲備技師為主的技師學院。棗莊職業學院與棗莊技師學院整合，高等職業教育與高級技師教育同步進行。
學院校園占地800多畝，建築面積20萬平方米。實驗室、實訓室、實習基地135多個，總價值3500多萬元的教學儀器設備，圖書館紙質圖書30萬冊，電子圖書20萬冊。
學院開設機電、汽車、化工、會計、現代服務、旅遊管理、口腔醫學、護理、農學等26個專業。其中，旅遊管理、機電壹體化技術被列為中央重點建設專業，旅遊管理、數控技術、口腔醫學被山東省教育廳評為特色專業。