用料 ?
黑芝麻 100克
核桃 50克
花生仁 30克
枸杞 10克
無核紅棗 5顆
糯米粉 50克
糖 30克
水 500克
美善品核桃芝麻糊的做法 ?
準備好材料,直接入鍋,或者先用烤箱150度烤15分鐘。
將烤熟核桃仁以10秒/速度7磨碎,如果沒有提前烤制,則全部材料(除糯米粉以外)壹起以2秒/Turbo/打三次。
加入糯米粉10秒/速度7混合後,加水以10分/100度/速度1烹煮。
如喜歡更細膩的口感,可以30秒/速度10再打磨。
小貼士
食材可根據自己喜好增減。糯米粉也可以更換為其他澱粉含量高的粉,譬如藕粉、葛根粉、紅薯粉等。