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花生牛軋糖的做法

花生牛軋糖的做法如下:

材料:白棉花糖300克,無鹽黃油80克,花生300克,奶粉200克。

步驟1,我用的是生花生,所以先加了壹點橄欖油,開始炒花生。煎好後用紙巾吸幹外層的油。

第二步,然後開始剝花生。

第三步:在不粘鍋中,加入80克無鹽黃油,加熱至融化。

第四步,繼續煨,加入300g棉花糖,融化攪拌均勻。

第五步:關火,加入200g奶粉,快速攪拌。

第六步,加入花生,快速攪拌均勻。可以在壹次性手套上抹點黃油,像揉面團壹樣揉勻。倒入不粘烤盤,用刮刀刮幹凈。

第七步,鋪壹層保鮮膜,等待冷卻。可以放冰箱裏。冷卻後,切成片。

第八步,包好漂亮的糖紙。