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雞蛋白菜炒餅絲的家常做法

材料?

雞蛋1

胡蘿蔔半根

芹菜1根

適量的卷心菜

黑木耳適量

1份蛋糕絲

醬油,醬油

蠔油

雞精

雞蛋炒肉絲餅怎麽炒?

準備食材:雞蛋、胡蘿蔔、芹菜、白菜、木耳、蛋糕絲。

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胡蘿蔔、芹菜、白菜、木耳切絲備用。

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蛋糕絲

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鍋中倒入適量油,先將雞蛋煎熟,再放入其他配菜煎熟,加鹽、生抽、老抽、蠔油,煎至7、8分熟。

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加入蛋糕絲繼續翻炒。烹飪前加入適量雞精。

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完成了嗎?

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