雞蛋1
胡蘿蔔半根
芹菜1根
適量的卷心菜
黑木耳適量
1份蛋糕絲
鹽
醬油,醬油
蠔油
雞精
雞蛋炒肉絲餅怎麽炒?
準備食材:雞蛋、胡蘿蔔、芹菜、白菜、木耳、蛋糕絲。
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胡蘿蔔、芹菜、白菜、木耳切絲備用。
蛋糕絲
鍋中倒入適量油,先將雞蛋煎熟,再放入其他配菜煎熟,加鹽、生抽、老抽、蠔油,煎至7、8分熟。
加入蛋糕絲繼續翻炒。烹飪前加入適量雞精。
完成了嗎?