1、用開水將酸奶機內膽及攪拌工具消毒。杯子中加入250ml的水，放入8勺奶粉(按照寶寶沖泡奶粉的比例配比)，然後將調好的奶粉倒入酸奶機。
2、蒙牛將酸奶發酵菌1小包(1g)，倒入酸奶機。杯子裏再加入250ml的水和8勺奶粉調好，倒入酸奶機，攪拌均勻，然後放入酸奶機中發酵6-12小時。
3、媽媽們可以晚上做，然後第二天早上起來，酸奶就發酵好了。因為奶粉的原因，表面有些許黃色表層，這是正常現象。奶粉本身含有乳糖，所以有甜味的，無需再放糖或蜂蜜。
4、如果沒有買酸奶發酵菌的話，也可以超市買的成品老酸奶代替，500ml的純牛奶。