根據農網查詢，鴕鳥的飼養和銷售方式如下:
1.養殖鴕鳥可以和賓館、飯店、農貿市場、動物園等各方合作銷售。鴕鳥幾乎是個寶，它的毛、皮、肉、蛋都可以賣。鴕鳥肉營養豐富，營養價值特別高。是壹種低脂肪、低膽固醇、低熱量的肉類。
2、鴕鳥羽毛可以作為裝飾品，鴕鳥蛋特別有營養，而且它的口感非常爽滑有彈性。而且鴕鳥蛋的蛋殼是天然的工藝品，可以雕刻或者彩繪成各種裝飾品。
3.鴕鳥皮的皮革柔軟堅韌，可用於制作靴子、鞋子、皮帶和公文包。所以幾乎不用擔心鴕鳥賣不出去或者賣不好。