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紅糖爆米花是家常便飯。如何做出正宗的紅糖爆米花?

配料和材料

小米語裏

紅糖相克的食物。

玉米油

紅糖爆米花的制作方法

1.小米洗凈,控幹水分。

2.不粘鍋加熱後,加入適量的食用油,不要太多,讓每顆玉米粒都能均勻的粘在壹起。加入玉米粒,用中火加熱。

3.攪拌玉米粒,使其均勻受熱。

4.看到壹顆玉米粒開花了~

5.蓋上鍋蓋,把火關小。不要離開,並不斷轉動不粘鍋加熱均勻。最好右手按著鍋蓋,左手不停的晃動不粘鍋。很快妳會聽到“劈啪”的聲音。

6.當妳聽不到爆炸的聲音時,說明已經爆炸了。打開蓋子,加入適量的紅糖。

7.攪拌,然後蓋上鍋蓋,直到紅糖融化。