啤酒雞的制作步驟:1 1首先，把雞的初級加工改成塊。
啤酒雞制作步驟:2 2將青椒和紅椒切成小段(我只拿了青椒，紅椒也要)。
啤酒雞制作步驟:3 3姜切片，蒜切丁，蔥切段。
制作啤酒風味雞肉的步驟:4。鍋中放油，加少許鹽防止粘鍋，放入雞肉，加少許紅油炒至無骨。
啤酒雞制作步驟:5: 5加入姜蒜、紅燒醬油、啤酒。
啤酒雞的制作步驟:6 6小火燉。
做啤酒味雞的步驟:7 7用濃湯調味，加入青椒。
啤酒雞制作步驟:8 8撒蔥，倒紅油出鍋。
制作啤酒風味雞肉的步驟:9 9成品