有關於日本壽司的書嗎?
《壽司制作大全》,張佳俊,雙福化學工業出版社(2008年9月出版),美味壽司自己做,左龍祥,中國輕工業出版社(2010-01出版),新手壽司不敗,蔡權成化學工業出版社(2010-01出版)。沈力青島出版社(2009年9月出版)花式壽司飯團插圖全集(附1 VCD碟片)張佳俊,雙福化學工業出版社(2010-01出版)和廚房必備系列。Ryuichi Yoshii Periplus版(3月出版1999)日本料理大全張汕頭大學出版社(2009年3月出版-10)日本料理和陳子善山東畫報出版社(2009年2月出版)。日本料理有助於妳長壽。菅原明子世界圖書出版公司(2008年出版-11)。壽司:味道和技巧。羅震環·巴伯,竹村博樹,奧利萊,伊恩·多林金德斯利出版有限公司(2002年9月出版)。