1，冷開水+鹽。冷開水和鹽結合是最常見的方法。這裏提醒大家用涼開水代替生水，因為生水中也有很多我們肉眼看不到的微生物，吃到肚子裏對身體不好。需要註意的是，菠蘿果肉切好後，要在“冷開水+鹽”水中浸泡20-30分鐘後再食用，不是簡單的涮洗。
2.泡熱水。菠蘿中含有的蛋白酶也可以通過熱水浸泡去除。這種蛋白酶在70度以上就會失去活性，所以用熱水浸泡2
1，冷開水+鹽。冷開水和鹽結合是最常見的方法。這裏提醒大家用涼開水代替生水，因為生水中也有很多我們肉眼看不到的微生物，吃到肚子裏對身體不好。需要註意的是，菠蘿果肉切好後，要在“冷開水+鹽”水中浸泡20-30分鐘後再食用，不是簡單的涮洗。
2.泡熱水。菠蘿中含有的蛋白酶也可以通過熱水浸泡去除。這種蛋白酶在70度以上就會失去活性，所以用熱水浸泡2分鐘也能達到“不紮”的效果，熱水浸泡過的菠蘿味道會更甜。
3、小蘇打泡菠蘿。首先將菠蘿去皮，然後將裏面的刺清洗幹凈，切成均勻的塊狀，放入碗中。然後我們在碗裏放少量小蘇打和清水，泡壹會兒。