佐料
刀削面
150g
雞肉(作為食物)
100g
朝鮮泡菜
100g
佐料
壹點鹽
食用油適量
肉湯150毫升
1湯匙辣椒醬
壹點雞精
壹點糖
2瓣蒜末
步驟1
準備材料:雞肉，刀削面，辣白菜。
第二步
雞肉洗凈切片，加鹽和濕澱粉，抓勻腌制片刻。如果辣白菜大，換把刀切成小塊。
第三步
鍋中燒開水，放入刀削面中煮至斷，起盤。
第四步
另起鍋倒油，放入蒜末和辣椒醬炒香。
第五步
加入高湯，加鹽、糖、雞粉調味。
第六步
中火煮沸後，加入雞片，煮熟。
第七步
最後加入泡菜和刀削面，煮至口味融合，關火即可食用。