主料
黃瓜
2根
青椒
200g
輔料
生抽
適量
食用油
鹽
醋
蒜
老抽
糖
步驟
1.把黃瓜切段撒上鹽腌半小時 ，中間翻動壹直二次
2.準備好輔料?青椒?紅椒切絲 大蒜切片 紅綠花椒 姜片
3.把生抽 老抽 白酒 倒進碗裏備用
4.鍋內煉油 放入花椒姜片煉出香味放入? 關火前倒入調好的汁
5.把黃瓜控壹下水放入保鮮盒 倒入青椒蒜片 放點白糖，等汁涼好倒入就好。冷藏兩小時就可以吃到清脆爽口的油悶黃瓜了