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羊血可以放冰箱冷藏嗎?關於羊血保存的建議。

1.新鮮羊血不能直接冷凍。

2、因為羊血含有大量水分,所以放在冰箱裏,把裏面的水分冷凍起來。這相當於把水從血液中分離出來。水化後,血液無水就會變成粉末。

3、不過不用著急,只要加入適量的水和鹽,用手用力攪拌至大量泡沫,然後撈出泡沫靜置即可。凝固後放入冷水鍋中慢慢加熱至熟。

4.羊血壹般不提倡長期保存。首先,羊血作為培養基不應該添加其他東西,比如保存液等。不經過特殊處理,羊血不會長期保存,自溶血是必然的。其次,血細胞本身有壹個代謝過程,在長期保存過程中會消耗營養物質。再次,血液中有些成分本來就不穩定,長期存放後會分解消耗。