酸奶是最好的解酒劑。當然，對有些人可能用處不大，可以吃點蔬菜水果。這些都有壹定的解酒作用，屬於比較正宗的食療。最直接的解酒方法就是直接喝解酒藥，又快又方便。只是出門會丟面子，可以喝點濃茶，如果是綠茶的話。
白菜也可以用來醒酒。把白菜切成塊，放在碗裏然後加糖和醋也是有用的，而且也是壹道好菜，非常好吃的涼菜。
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醒酒的方法有很多。最簡單的辦法就是大量喝水，壹般喝完會口渴。喝水有助於醒酒。除此之外，可以吃壹些水果，比如蘋果、橘子、葡萄等，也有助於醒酒。如果家裏有葡萄糖，也可以直接做葡萄糖水或者蜂蜜水。