生姜泡醋有什麽好處 生姜泡醋有哪些好處

1、醋泡生姜具有養胃、減肥、防脫發，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。如果直接補肝陽，就會上火，根本補不進去。而姜是升陽的，醋又是收斂的，您吃壹點醋泡姜片，就可以把這個藥勁兒壹下補在肝上，既升陽氣，又疏發肝氣。

2、醋泡生姜有防衰老的作用，人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生壹種有害物質氧自由基，促使機體發生癌癥和衰老。生姜中的姜辣素進入體內後，能產生壹種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素E還要強得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。