菜肴的特點:
銀耳營養非常豐富。夏天喝銀耳湯，不僅能防暑降溫，還能補腎、潤腸、益胃、補氣血、強心、強身、健腦、提神、美容、延年益壽。百合銀耳湯味甘，常飲，有調理肺、脾、腎的功效。對慢性咽喉也有壹定緩解作用。適合2歲以上的孩子。
擴展數據:
材料:鮮百合100克，銀耳50克。
輔料:冰糖適量
1，壹朵新鮮的百合。
2.百合掰成小花瓣，洗凈。
3、然後和百合壹起放入鍋中，加入適量的水。
4、煨至湯汁變粘稠，加入冰糖融化，即可服用。
百度百科-銀耳百合湯