草雞:300
佐料
米粉？:50
料酒:適量
白糖？:適量
洋蔥:適量
姜？:適量
鹽:適量
具體步驟
第壹步
1.幹米粉在冷水中浸泡壹夜。
第二步
2.將鮮草雞洗凈，切成小塊。
第三步
3.將雞塊放入電飯鍋中，加入適量的姜和蔥。
第四步
4.加入適量的鹽和糖調味。
第五步
5.加入適量的料酒。
第六步
6.加入適量的水，不要碰雞塊。
第七步
7.蓋上鍋蓋，把雞湯煮開，用勺子把表面的浮沫舀出來。
第八步
8.把米粉放進去。
第九步
9.繼續煮約10分鐘，加入少許味精調味。