如何區分海螺的屎黃以及如何區分海螺的屎黃

1，海螺沒有海螺黃，海螺的尾巴是屎。很多人以為海螺的尾巴是可以吃的，以為它只是海螺黃，其實不然。海螺的尾巴是黃色的。其實這是海螺的內臟，裏面有壹些沙子和腸子，是海螺的排泄部分。壹般來說，海螺尾巴變黃的地方真的是屎。所以含有壹定的雜質，所以吃的時候最好不要吃這部分，容易使膽固醇過高。

2.另外，在吃海螺的時候，我們還需要註意壹些部位。其實除了尾部，頂部下部的白色部分，也就是海螺的腦，也是需要去除的，因為海螺腦會分泌壹些麻痹性的貝類毒素，所以吃海螺的時候壹定要去除。