食材有糯米、棗、紅豆、蕓豆、花生、栗子等等。可以根據自己的喜好增減。
先將食材洗凈,浸泡過夜。蘆葦葉和紮粽子的葉子洗凈,水煮,洗凈。
粽子是四角包的。所有的粽子包好後,先把剩下的粽子葉鋪在鍋底,放在粽子裏,盡量抹平。然後在篦子或球拍(方言)上放壹塊大小合適的石頭或壹大盆水壓住粽子,放入冷水,大火燒開,中火慢煮,最後小火慢煮。大部分需要從早上八點到下午八九點左右。有的甚至要在鍋裏過夜,第二天早上再拿出來。粽子煮好了。
蝙蝠
雙刃細齒梳子
熟粽子