發尾
第1條
小紅蘿蔔
壹半
佐料
青蔥
1
精力
4片
淡醬油
1湯匙
老抽
1/4湯匙
冰糖
3件
烹飪酒
1湯匙
老湯
板灣
辣椒
1茶匙
鹽
1茶匙
步驟
1.帶魚。
2.帶魚切片，用鹽和胡椒粉腌制十分鐘。蘿蔔切片。
3.將帶魚均勻蘸上幹澱粉，拍掉多余的粉。
4.將油加熱，炸至金黃，撈出備用。
5.鍋裏不放油，蘿蔔放圓碼。
6.上面的代碼是帶魚，韭菜，生姜。
7.加入果汁。讓火煨十分鐘。
8.用中火收集汁液。
技巧
1，這道菜後面幾乎沒有鹽。如果味道淡，可以酌情添加。我沒把它放在那裏。我覺得剛剛好。又鹹又好吃。