幹貝發黴了怎麽辦

1、幹貝是壹種類似於鮑魚的食物。幹貝中的營養價值極其豐富，幹貝中含有豐富的蛋白質以及碳水化合物等等人體所需要的營養物質，受到了很多人的喜愛。幹貝還具有壹定的食用價值，對於養胃具有壹定的營養價值，還有壹定的健身作用。

2、幹貝發黴了是不能吃的。因為發黴不僅使食品感官劣變，色澤、氣味、滋味、狀態、外形發生變異，而且會產生很強的毒素，造成人們食物中毒、致病或致癌。

3、發黴的幹貝是不能吃的，食物發黴後再吃對身體是有很大危害的！黴變食物還是忍痛扔掉吧，總比吃了得病強。

4、幹貝的儲藏和烹飪：幹貝買回家後應該存放在陰涼的角落或者冰箱中～只要存放妥當，幹貝在冰箱中可耐上半年。