紫菜壹份,蝦皮壹份5g。
雞蛋1西紅柿壹個半。
洋蔥2大蒜1花瓣
金龍魚油適量雞粉適量
料酒,壹勺極鮮醬油,適量。
適量的鹽
紫菜蝦皮雞蛋湯的步驟
1.?準備食材~西紅柿切小塊,紫菜泡發備用,雞蛋、蝦仁、小蔥備用。
2.?燒熱鍋,放點油,放入蒜瓣炒香。將蝦仁翻炒,加入料酒翻炒壹分鐘。
3.?加入西紅柿翻炒。
4.?晚餐加壹碗,水兩碗。
5.?當水沸騰時,加入雞蛋,加熱,沿著鍋的中間慢慢加入雞蛋。不要動,讓雞蛋自然形成。
6.?加入海苔,煮壹分鐘。
7.?用鮮醬油、雞粉、鹽調味~撒上蔥花,用鍋鏟攪拌均勻,即可出鍋。
技巧
紫菜蝦皮雞蛋湯,營養豐富,清淡補鈣!