旗魚和鱸魚哪個好？

鱸魚分為海鱸魚和淡水鱸魚。其實淡水鱸魚味道挺好的，因為鱸魚基本都是壹些水下的小魚小蝦。結合蚌為師，它對水質的要求非常高。所以我們可以在壹些大型水庫看到，但是在壹些水質不好的地方，鱸魚基本上是無法生存的。所以鱸魚的肉比較嫩，不那麽花花綠綠，蒸著吃味道很好。

劍魚是長江三大美食之壹。當然，他的名字是由他的長相決定的，他看起來像壹把刀，但他的肉很軟，只需要在嘴裏蒸壹蒸就融化了。妳不需要任何調料。劍魚，壹種魚，以前很普通，後來這麽好吃，加上。過度捕撈，價格不斷上漲，從以前的二三十元壹斤漲到近四五千壹斤，而且越玩越貴，有時候甚至買不到。