吃了壹個柿子還能吃螃蟹嗎

柿子和螃蟹不建議壹起吃。柿子味甘，性寒，而螃蟹也是味鹹，性寒的食物，兩者在兩者在性味上有沖突，同食過多容易引起腸胃不適；另外柿子中的鞣酸還會和螃蟹中的蛋白質產生反應，形成不宜消化的物質，容易導致人體不適，尤其是本身腸胃不好，體質敏感的人群，更要避免將柿子和螃蟹壹同食用。

吃螃蟹多久能吃柿子，主要與個人的消化能力及食用數量有關，壹般是吃螃蟹後至少要等2小時後再吃柿子。螃蟹中含有的蛋白質含量豐富，蛋白質類豐富的食物在體內的消化時間是2-4小時，壹般來說，吃了螃蟹兩小時後可以吃柿子，但是為了更安全起見，最好是過了4小時再吃比較好，但是對於有些消化功能不好的人來說，可能需要12個小時左右才能吃柿子。