1.秋天吃半天新鮮狗肉。(臘肉部專門加工)
2.準備材料，豬大骨頭兩根，排骨兩根，蔥壹根。生姜。胡椒。紅灰磨(好幾塊需要幾個人吃，記得多點湯)。小洋蔥
3.把人參煮好，水開後放鹽。兩根大骨頭也可以是兩根排骨，姜，辣椒，蒜，大蔥。把它們放進去燉。燉好後用狗肉小火燉20分鐘(將狗肉切成小塊，拌些豆粉。)也是水開後小火煨，30-45分鐘就可以嘗到狗肉的味道了。鍋裏放味精和大蔥。
4.將紅灰、蔥、花椒油(粉)、香油、味精磨成菜。
妳現在可以吃了，
這個湯味道濃，狗肉香，沒有狗腥味。