生產流程:
1.將面粉500克(中筋)、酵母粉5克(提前融化)、溫水200克、糖5克、泡打粉5克、玉米油15克倒入碗中。這是制作傳統中國漢堡包蛋糕的食譜。
2.然後揉成光滑的面團,放置1小時以上,記得用濕布或保鮮膜蓋好,等到1倍原來的大小。
3、這壹步提前壹天做好,放入塑料袋中,烙的效果軟香,如果有老面,放進去壹起揉。
4.從塑料袋中取出面團,然後拉成大小相等的預備。先搓成條狀,再從壹邊卷起來,看起來像蝸牛。如上圖所示,用手輕輕壓平,肉夾饃的綠胚就完成了。
熱水浸泡法1,鍋中放入水燒開,將板栗放入鍋蓋浸泡5分鐘左右。
2.然後把栗子拿出來,用剪刀剪開壹個小口,然後順利的把栗子殼剝開。
3.但是栗子的外皮可能剝不好,建議繼續用熱水浸泡。
4.大約五分鐘後,妳可以很容易地剝掉栗子的外殼。
曬幹法1,把新鮮的栗子放在陽光充足的地方曬幹1-2天。
2.它裏面的水分稍微蒸發後,