五花肉
100g
朝鮮泡菜
150g
冷凍豆腐
200克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
小蝦米幹
適量的
韓國辣椒醬
適量的
豌豆芽
適量的
青蔥
適量的
姜汁
適量的
步驟
1.美食地圖。
2.凍豆腐切塊，五花肉切片，辣白菜切絲備用。
3.將四季豆苗去根洗凈。
4.炒鍋放油，放入五花肉，翻炒肥油。
5.加入洋蔥和辣白菜，炒香。
6.加入清水，加入適量鹽，加入韓式辣醬調味。
7.加入凍豆腐，煮到好吃為止。
8.加入綠豆芽和蝦皮。
9.加香油調味，出鍋吃。
技巧
辣白菜、韓椒都含有鹽，要適當加鹽。