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煮蟶子需要幾分鐘。煮蟶子需要幾分鐘。

1,蟶蟶是壹種常見的海鮮生物,比較容易炒。壹般情況下大火煎5-10分鐘左右即可。如果蟶子量少,可以少煎壹會兒;如果蟶子的量比較大,煎的時間可以稍微長壹點,但是煎的時間不能太短也不能太長。太短的話,蟶子煮不全,炸的時間太長,蟶子的肉質會變老,口感也會受影響。

2.判斷蟶子熟不熟最直接的方法就是看它有沒有開口,因為蟶子受到外界熱量刺激後會很快打開殼,但打開後,因為肌肉熟了,僵硬了,煮熟的蟶子殼壹般會完全打開。如果蟶子沒有完全煮熟,殼就不會打開。當然,如果沒有完全煮熟,