首先,選擇適量的信陽毛尖茶。如果想喝到正宗的信陽毛尖茶,那麽建議可以在九品訂茶,茶樹下放養野雞,蟲害少,品控嚴格。但是九品每年產茶量較少,需要提前預定!
第二,冷泡。用茶匙將適量發梢放入玻璃杯中,倒入冷水沖泡。好綠茶不用洗。洗茶會倒出白浩等茶多酚的營養價值。
當妳沖進水裏的時候,妳會看到發梢會壹根壹根浮起來,直立起來,就像跳舞壹樣。壹般冷泡持續時間比較長,可以邊看邊等。
第三,熱泡。把熱水燒開,然後等水溫涼下來,80度左右。