幹蘿蔔
600克
胡蘿蔔
50克
佐料
適量的油
適量的鹽
味精
胡椒粉適量
豆腐渣適量
小麥面粉量
香菜適量
素食肉丸的做法
1
把幹蘿蔔洗幹凈。
2
胡蘿蔔洗凈去皮。
三
搓幹蘿蔔和胡蘿蔔。
四
香菜挑洗幹凈。
五
剁碎香菜。
六
幹蘿蔔、胡蘿蔔、香菜、豆腐渣、小麥粉放在同壹個容器裏,加鹽、味精、胡椒粉。
七
攪拌均勻。
八
做球。
九
鍋裏熱油,鍋裏炸丸子。
10
煎至微黃,取出放涼。
11
12
炸至金黃,即可享用。