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素食肉丸的制作方法

佐料

幹蘿蔔

600克

胡蘿蔔

50克

佐料

適量的油

適量的鹽

味精

胡椒粉適量

豆腐渣適量

小麥面粉量

香菜適量

素食肉丸的做法

1

把幹蘿蔔洗幹凈。

2

胡蘿蔔洗凈去皮。

搓幹蘿蔔和胡蘿蔔。

香菜挑洗幹凈。

剁碎香菜。

幹蘿蔔、胡蘿蔔、香菜、豆腐渣、小麥粉放在同壹個容器裏,加鹽、味精、胡椒粉。

攪拌均勻。

做球。

鍋裏熱油,鍋裏炸丸子。

10

煎至微黃,取出放涼。

11

煎至微黃,取出放涼。

12

炸至金黃,即可享用。