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十菜酸黃瓜的做法

佐料

黃瓜玻璃瓶1。

佐料

香油和料酒。

淡醬油和醋。

檸檬適量大蒜適量

適量的糖和辣椒粉

腌黃瓜的步驟

1.把筷子放在案板上,壹起切黃瓜。

2.這樣切出來的黃瓜是連在壹起的,不會斷,比切成片的腌黃瓜更脆,不需要切得太薄。

3.黃瓜切好後,將所有調料混合攪拌均勻。不需要放太多料酒,檸檬醋後可以少放。

4.把切好的黃瓜放進洗好的玻璃瓶裏,黃瓜因為偷懶,切的時候不夠韌,所以斷了。

5.將準備好的果汁倒入瓶中,

6.把瓶口的保鮮膜封好,把瓶蓋蓋緊。

7.接下來要做的就是每隔壹段時間搖壹搖,搖壹搖,每隔兩三個小時把瓶子倒過來。

8.前壹天晚上做好的,第二天早上就可以吃了。