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壹種白吉饃夾肉方法

1,肉泡水半小時以上可減少血沫。肉切塊,蔥姜切末備用。

2.用溫熱的油炒香辛料,倒出香辛料,鍋底留油。

3、肉在鍋裏,肉不要太多,肉會油。把肉炒到變白,再炒壹會兒再炒。放入蔥姜末,再放入開水,放入冰糖、生抽、老抽即可。大火下燉60分鐘,也不用收我外甥,因為是臘汁肉包。所謂蠟醬就是這個湯。

4、溫水和面,把面抹平等發。之後分成7等份,烘幹成長條,壓平,卷圓。

5、白的肉的做法,妳壹定要學!

6、鍋不放油,燒鍋六層熱,煨餅。每面烤壹分鐘,然後蓋上小火,靜置兩分鐘左右。

7、切點香菜,青椒也可以,把肉剁碎,放點蠟汁拌勻。