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為什麽咖啡做得太酸了?

咖啡中含有單寧酸,所以會產生酸味。可以加入鮮奶油和煉乳,合成酸的味道。以下是壹些做法:

準備材料:咖啡30g,牛奶20g,淡奶油50g,巧克力醬1g,煉乳10g。

生產步驟:

1.將帶有網眼的容器放在底座上,將咖啡粉與容器平齊。

2.將濾紙用水打濕,貼在上壺的濾口上。

3.擰緊上部和下部。把鐵架放在煤氣爐上,調好火焰,開始做飯。

4.煮沸後,從中心提取的濃縮咖啡將完成,直到它不再彈出。

5、用電動打蛋器打淡奶油。

6.將牛奶煮沸,晾至75度,用電動打蛋器打勻。只要制造大量的氣泡。

7.將咖啡倒入杯中,加入壹勺煉乳和壹些奶泡,用勺子加入鮮奶油,倒入巧克力醬,用牙簽畫出圖案。