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美食季——如何讓洋槐花變得好吃?

又到了刺槐盛開的季節。漫山遍野的刺槐花散發著怡人的清香,壹串串白色的花朵在即將欲滴的綠葉間綻放,那麽潔白無瑕。蜜蜂在白色的花叢中嗡嗡作響。槐花有降血壓、清熱解毒、潤肺的功效。今天給大家分享壹下我最喜歡的相思方法。

刺槐花和小麥米

1.槐花洗凈,控幹水分;

2.將幹槐花鋪上壹層白面粉和玉米粉,然後加入適量的鹽和食用油,用筷子攪拌均勻;

3.將混合好的刺槐花平鋪在鍋中,入鍋蒸15分鐘;

4.調果汁。準備壹個小碗,放鹽5克,十三香壹勺,加入適量陳醋和兩滴香油,撒上蔥花攪拌均勻;

5.將調好的汁倒入蒸好的洋槐花中。

愛吃的朋友趕緊動手吧。錯過這壹季就要等到明年了。不要給自己留下任何遺憾!