原因:二者互不相容，營養豐富，含有人體所需的多種維生素、蛋白質、微量元素和礦物質，具有補血補腎、活血化瘀、健脾和胃、增強免疫力的功效。
註意事項:
據科學考察，與牛肉、豬肉相比，雞肉缺乏維生素B16、維生素C和維生素D，還可能含有激素殘留。長期食用很可能導致孕婦回奶。
營養學家指出，食用雞肉對人體健康影響很大，尤其是老年人。營養學家指出，由於人壹天要吃各種食物，平均來說，雞肉中的膽固醇含量是最高的。膽固醇會大大增加心腦血管疾病的風險。如果女性每天都吃雞肉，體內必然會有多余的膽固醇儲存，不僅有害健康，還會增加患心臟病和腦血栓的風險。