燉湯常用的材料有哪些？燉湯最常見的材料有哪些？

1.燉湯的常用材料有玉竹、川貝、百合、朱智、夏枯草、生地、羅漢果、老莧菜梗、銀杏、芡實、無花果、竹藤、土茯苓、當歸、天麻、冬蟲夏草、茉莉、林蛙等。在燉肉中加入食材，不僅可以讓湯更鮮美，還可以讓湯更有營養。

2.餐桌上放著壹碗熱氣騰騰的鮮湯，常常讓人流口水，尤其是冬春季節，湯不僅能幫助人們保暖，還能讓人食欲大開。燉肉常選用富含蛋白質的動物原料，最好選用牛、羊、豬骨、雞鴨骨。

3.為了讓湯真正起到強身健體的作用，在煲湯和喝湯的時候都有壹定的科學原則可以遵循，否則可能會出現偏差。