豆腐
200克
馬鈴薯
150g
佐料
油
適量的
鹽
洋蔥
孜然粉
湯料香精
步驟
1.準備食材(我忘了帶洋蔥)
2.將豆腐切成丁，放入煎鍋中。
3.煎出兩面金黃酥脆的外殼，盛出。
4.鍋裏用底油，然後放入薯片。
5.煎至兩面金黃。
6.再次將洋蔥放入鍋中。
7.炒香。
8.將炸薯片和豆腐丁混合。
9.攪拌均勻，加入壹些鹽。
10.攪拌均勻，加入孜然粉，攪拌均勻關火。
11.加入少許肉湯或雞精。