材料:芋頭150ml,糯米100g,豬肉100g,蔥花50g;
輔料:豆腐300克,鹽適量,蠔油適量。
芋頭豆腐
1
所以把材料洗幹凈,切成粉末。
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2
加入適量的鹽
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三
蠔油
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四
攪拌均勻
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五
拿壹塊油豆腐,在表面開壹個小口。
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六
把準備好的材料壹個個放進去,盡量填滿。
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七
在高壓鍋裏蒸20分鐘。
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技巧
我用手放,比較方便,但是如果用勺子就沒那麽方便了。