空氣炸鍋能炸雞排嗎？

1，空氣炸鍋可以炸雞排。待雞肉均勻出料後，即可放入空氣煎鍋中煎炸。空氣炸鍋是壹種可以利用空氣“油炸”的機器，主要是利用空氣代替原來煎鍋裏的熱油使食物成熟；同時，熱風也吹走了食物表面的水分，使食材達到近似油炸的效果。

2.空氣炸鍋的工作原理是高速空氣循環技術，通過高溫加熱機內的熱管產生熱空氣，然後用風扇將高溫空氣吹入鍋內對食物進行加熱，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂對食物進行油炸，從而使食物脫水，使表面金黃酥脆，達到油炸的效果。所以空氣炸鍋其實就是壹個簡單的帶風扇的烤箱。