據說重慶百佳匯正在著名的大型火鍋城實體店培訓火鍋技術和管理。其實可以去店裏品品,看看經營情況。在營業面積2000多平米的火鍋城培訓,店裏自己做,2-3天烹壹次油,炒壹次底料。正宗的重慶火鍋技術和盈利模式,建議找靠譜的人參加培訓。掌握全套的技術和管理,不受制於師傅或公司,也能省下壹大筆錢,包括學習。其實可以去店裏品品,看看經營情況。妳可以在網上搜壹下“重慶火鍋百家匯”。