五個雞蛋
低筋面粉130克
60克糖
色拉油40克
三滴白醋
鹽1克
40克水或牛奶或果汁。
5個蛋殼
在小萌怎麽做雞蛋餅？
蛋清加鹽，白醋，白糖，發圖。這樣鉤子就不會崩，就這麽做。
蛋黃中加入糖、色拉油、低筋面粉和水，攪拌均勻。
將1/3打好的蛋白加入蛋黃糊中，攪拌均勻。
將蛋黃糊倒入剩下的蛋清中，繼續攪拌均勻。
將蛋黃糊好，放入裱花袋中，擠入蛋殼至6分滿。
400瓦煮30分鐘，記得打開微壓功能。
用黑芝麻和胡蘿蔔做雞嘴和爪子，用蛋殼裝飾翅膀。